Tarta de zapallitos

Clásica y riquísima! .

. Que necesitamos? Tapa de tarta 3 zapallitos grandes 2 cebollas medianas 2 huevos Leche descremada 4 cdas de avena, polenta o pan rallado 1 cda de queso de rallar 1 cda de mostaza Pimienta c/n . . 1️⃣ Cortar la cebolla y los zapallitos en cubos . 2️⃣ Dorar la cebolla y retirar . 3️⃣ Dorar lo zapallitos en tandas para que se sellen bien y no larguen tanto líquido . 4️⃣ Batir los huevos con un poquito de leche descremada, el queso rallado, la mostaza y 2 cdas de avena (también puede ser polenta o pan rallado. Esto va a absorber humedad a los zapallitos y a hacer que la masa quede bien crocante) . 5️⃣ Estirar la masa en una tartera y espolvorear el fondo con las 2 cdas de avena restantes . 6️⃣ Mezclar las verduras con el huevo y rellenar . 7️⃣ Cocinar al horno 20-30 minutos hasta que el huevo esté bien cocido y la masa dorada . Listo! Ideal para llevar en la vianda al trabajo o la playa! . 🌟Cuál es tu tarta preferida?? 🌟 . . Lic. Micaela Demarchi Consultas a domicilio 🏠 Contacto —> ucaneatok@gmail.com 📲 1145302425 . . #ucaneat #nutrición #nutricionista #salud #habitos #comidas #habitossaludables #nutri #comer #receta #recetafacil #recetasaludable #zapallitos #cebolla #fibra #vianda #viandafacil #viandasaludable #tarta #almuerzo